Tuesday, October 31, 2006

Canh thịt gà ngô non

Nguyên liệu:
- 200g thịt nạc gà, rửa sạch, thái sợi.
- 100g ngô non
- 1 Quả cà chua chín đỏ, rửa sạch, bỏ hạt, thái sợi nhỏ.
- Hành lá rửa sạch thái nhỏ.
- 1/2 củ hành tây rửa sạch, thái khoanh mỏng, hạt nêm maggi super súp thịt gà, tiêu, đường.

Cách làm:
- Ướp thịt gà với nước mắm, hạt nêm maggi, đường, để khoảng 5 phút.
- Đun sôi nước, thả thịt gà vào nấu , nêm nước mắm, hạt nêm maggi
- Thịt gà vừa chín tiếp tục cho ngô non vào đun khoảng 3 phút nữa, nêm lại gia vị.
- Cho cà chua, hành tây vào đun sôi bùng trở lại, nêm nếm vừa ăn.
Múc canh ra bát, rắc hành lá lên. Món này dùng nóng với cơm

0 Comments:

Post a Comment

<< Home